Lonza alla contadina
48,88 € – 96,22 € Iva incl.
La lonza alla contadina è uno dei salumi più caratteristici della tradizione marchigiana. Dal sapore deciso ed estremamente gustoso. Disponibile in due formati intero e mezzo.
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La lonza alla contadina è un piatto tipico della tradizione marchigiana.
Sapientemente lavorato, salato, speziato e avvolto da una miscela di erbe aromatiche che ne impreziosiscono il sapore. Elemento di forza è il suo gusto deciso dato dalla stagionatura di 120 giorni e dal taglio che favorisce la parte grassa. Inoltre è un cibo ricco di energie importanti per la crescita!
Lonze, lonzini, filettino… sono tutti uguali? Assolutamente no! Le differenze ci sono e soprattutto si sentono.
DA NOIATRI A VOIATRI
Come dicimo noiatri… La lonza alla contadina è famosa perchè fa parte de la tradiziò de li contadì. Se tratta de na lonza che se distingue da le atre per du cose: la parte de grasso e lu sapore bellu decisu.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Linee di prodotto | Saporito |
| Stagionatura | 120 giorni |
| Specifiche alimentari | Senza glutine, Senza lattosio |
| Confezione | Mezza 1,4 Kg, Intera 2,8 Kg |
| Tempo di conservazione | 120 giorni |
Come gustarla..
Sono molteplici i piatti e gli accostamenti che si possono realizzare con la lonza alla contadina.
Il suo aspetto invitante la rende particolarmente appetitosa anche da sola. Ma se si vuole preparare appetizer o aperitivi sfiziosi ti consigliamo una ricetta diversa e innovativa: i mini tramezzini a "più piani". In cosa consistono? Semplicissimo! Si prende una fetta di pane, ci si mette un pezzo di lonza, si richiude con un’altra fetta di pane e sopra ancora un altro pezzo di lonza e così via… Infine si taglia il tutto e si infilza con uno stecchino in modo da renderlo più compatto.
Valori nutrizionali per 100g
I valori nutrizionali non sono altro che informazioni sulla composizione dell’alimento utili per gestire al meglio la propria alimentazione. È importante conoscerli non solo per vedere le calorie contenute, ma anche per mantenere uno stile di vita sano e ripartire i nutrienti in maniera equilibrata.
Le calorie indicano appunto quanto energia fornisce il cibo al nostro corpo e quanto potrebbero pesare sul giro vita. Ma in realtà, sono i valori nutrizionali a fare la differenza! Quello che cambia e che bisogna osservare con più attenzione sono proprio i valori nutrizionali perché, può capitare, che un cibo particolarmente calorico sia comunque sano e benefico per la nostra salute: basterà solamente assumerlo nelle giuste quantità e non bandirlo del tutto dalla propria alimentazione.
| Energia | kJ 1884/Kcal 450 |
| Grassi |
40,2 |
| di cui acidi grassi saturi |
17,4 |
| Proteine |
20,8 |
| Carboidrati |
1,4 |
| di cui Zuccheri |
0,9 |
| Fibre |
0,0 |
| Sale |
3,0 |
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