Farina Integrale grano tenero Macinata a Pietra
3,27 € Iva incl.
Farina macinata a pietra integrale. E’ la a più essenziale, conserva tutto il valore nutritivo del chicco di grano e la macinazione a pietra ne esalta la naturalezza. La farina di qualità macinata a pietra è poi, realizzata interamente con il grano coltivato nei nostri campi, per quindi garantire l’unicità del prodotto.
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Noi de Mojà manteniamo in vita la tradizione rurale anche con la produzione di farine realizzate interamente con il grano coltivato nei nostri campi, come per esempio la farina macinata a pietra integrale.
Una piccola filiera che ci permette di produrre grani di alta qualità e di poterli trasformare in vari tipi di farine, mantenendo un controllo diretto sulle fasi di semina, raccolta e trasformazione del prodotto, che va dalla rottura del chicco all’abburattamento o la macinazione con pietra naturale. In questo modo restituiamo al cliente finale la totale tracciabilità, la certezza della sua origine e l’unicità del prodotto.
DA NOIATRI A VOIATRI
Come dicimo noiatri….Farina de gra' tennero - Macenata a pietra. Adè la più 'ssenziale, mantene tuttu lu valore nutritivu de lu chiccu de grà e lu fattu che la macena co' la pietra fa' scappà fori tutta la naturalezza. Adè l'ideale per la pasta o per li prodotti da furnu gustusi e rustici. Mettela a la proa per preparà a casa tua la tajatella 'ntegrale a la maniera de "Mojà".
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Linee di prodotto | Moja |
| Specifiche alimentari | Contiene glutine |
| Confezione | Scatola |
| Tempo di conservazione | 150 giorni |
Come gustarla..
La farina di integrale grano tenero è adatta a tutti gli utilizzi: dalla pasta, ai biscotti fino ai prodotti da forno dal gusto rustico. Perfetta per preparare in casa la tagliatella integrale alla maniera di “Mojà”!
Valori nutrizionali per 100g
I valori nutrizionali non sono altro che informazioni sulla composizione dell’alimento utili per gestire al meglio la propria alimentazione. È importante conoscerli non solo per vedere le calorie contenute, ma anche per mantenere uno stile di vita sano e ripartire i nutrienti in maniera equilibrata.
Le calorie indicano appunto quanto energia fornisce il cibo al nostro corpo e quanto potrebbero pesare sul giro vita. Ma in realtà, sono i valori nutrizionali a fare la differenza! Quello che cambia e che bisogna osservare con più attenzione sono proprio i valori nutrizionali perché, può capitare, che un cibo particolarmente calorico sia comunque sano e benefico per la nostra salute: basterà solamente assumerlo nelle giuste quantità e non bandirlo del tutto dalla propria alimentazione.
| Energia | kJ 1334/Kcal 319 |
| Grassi |
g 1,9 |
| di cui acidi grassi saturi |
g 0,4 |
| Proteine |
g 11,9 |
| Carboidrati |
g 67,8 |
| di cui Zuccheri |
g 2,1 |
| Fibre |
g 8,4 |
| Sale |
g 0,0 |
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